“南の島のワイン屋さん”　　　　コートドール小禄店

だんなDEATH NOTEってサイトがあると聞いて覗いてみたら、

旦那に対する主婦の愚痴の嵐。

もっと卑劣な事書き込まれているのかと思いきや

思ったよりまともなサイトだった。

にしても世の旦那達よ！

揚げ物多かったり食事の味付けが濃い場合はきをつけよう。

嫁の不可解な笑みには注意の

独身で良かった店長です。









さて、

土用の丑の日ですが、

今年は2度ある年なんですね。

明日8/6はその二の丑。

そんな丑の日に合わせ、

鰻と一緒に楽しんで頂きたいワインを取り揃えておりますので、

再度ご案内させて頂きます。

うなぎの白焼きと併せて頂きたい白ワイン！




“甲州バレル/シャトー酒折”　￥1,800(税別)
産地：日本/山梨
品種：甲州

酸味の柔らかい樽の利いた甲州で、
香ばしく焼き上げたうなぎの白焼きにピッタリな白ワインです。
毎年リリースは少なく今回小禄店への割り当ては6本のみの入荷で残り2本。
大変人気の商品なので買い溜め必須でしょう！



続いてからはうなぎの蒲焼と併せて楽しんで頂きたいワイン！




“プティ・アンデゾン”　￥1,400(税別)
産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
品種：シラー、グルナッシュ

グルナッシュ由来の赤系果実のニュアンスと、
シラー由来の紫系果実とスパイスのニュアンスが、
甘辛い蒲焼のたれと、山椒の香りにピッタリマッチします。
蒲焼に合わせる鉄板ブレンドですね。





“アイアン・ストーン・ジンファンデル”　￥1,800(税別)
産地：アメリカ/カリフォルニア
品種：ジンファンデル主体

濃厚な果実味の強さが甘味を演出、
オーク樽由来のスパイシーな風味が混然となり、
これまた蒲焼のたれとの相性良しです。
風味付けに黒糖を使うとより相性が良くなります。



鰻とワインで精力増強。


それでは本日も小禄店にてお待ち申し上げます。






















嫁死ねって検索したら。

結構出てきた・・・どっちもどっちか・・・



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