先日の試飲会終了後、
何か肩が重たいし、目が腫れぼったいしあくびがよく出て疲労感が・・・
帰宅後晩酌しても食欲がなく、関節は軋むは悪寒はするはで、
微熱もあって頭がぼ~っとする。
明日熱とか出てたらどうしよう、
なんて軽い期待を込めながら取り敢えず就寝する事に・・・
翌朝なんともなく快調、体調不良で休む人が少し羨ましい店長です。
調子悪いのは二日酔いぐらいかな。
さて、
本日は商品のご案内です。
今日ご紹介するワインはこちら。
"ファンティーニ・ピノ・グリージョ” ¥1,400(税別)
コートドールでもお馴染みのファルネーゼが造る白ワイン。
タイトな果実味にフレッシュでパインのような爽やかな柑橘香が口に広がります。
そんなワインにはゴーヤがよく合います。
よくソーヴィニヨン・ブランを合わせるイメージをされますが以外と合わないんですね。
ゴーヤをかじると分かるんですがパインのような柑橘系の酸を持っているので、
同じパイン香を持つ樽を使わないシャルドネやピノ・グリージョと相性よしだと思います。
栄養価の高いゴーヤちゃんぷるで毎日健康!
そろそろ生命保険でも入ろうかな・・・
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帰ってきたスパークリング3本セット!
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