小禄店限定
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“沖映通り店のトイプードル”の異名をもつ
“かっつみ~に~に”とお休みが一緒だったので
久しぶりに二人で昼飲み・・・からの夜飲み。
なにやら夏に向けて二人で面白いことを画策中な店長です。
トイプードルからの・・・
まだないしょ。
さて、
6月になりました。
今月のワインフェアはと言いますと、
巷で今密かなブームを見せている“リースリング”にスポットを当てた、
世界のリースニングフェアを開催中でございます。
切れのあるシャープな酸にエレガントな香りが魅力的なブドウ品種で、
辛口から甘口まで多種なワインを造れる万能型。
最近TVでおつうじに良いとされているブドウ品種としても有名でしょうか。
そんな今話題のリースリング主要産地から、
おすすめのワインを取りそろえたのでご案内させていただきます。
左から
2014 エステート・ラウエンタール ¥3,800がフェア特価¥3,420(税別)
ドイツを代表する辛口リースリングの作り手。
最大斜度60度にもなるような急斜面から、
ストイックで硬質なミネラルとシャープな酸味の効いたリースリングを造りだす!
2014 スプリングヴェイル・リースリング ¥4,800がフェア特価¥4,320(税別)
オーストラリア産の辛口リースリング。
クレア特有のカフィアライムに白い花、青いハーブ、ストレートなミネラル感があり、
柔らかさと硬い芯を併せ持つ。
生き生きとした酸を伴う柔らかいフィニッシュが特徴!
2015 スワロー・リースリング ¥1,500がフェア特価¥1,350(税別)
華やかなジャスミンの香りを持つアメリカはオレゴン産のやや甘口リースリング。
濃密なリンゴの蜜や白桃のフレーヴァーが広がります。
ふくよかで、ほのかな甘さが魅力です!
2013 ヒューゲル・リースリング ¥2,750がフェア特価¥2,475(税別)
小禄店でお馴染みのフランスはアルザス産の辛口リースリング。
アルザスの気候と土壌がこの品種に秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼き魚、煮魚はもちろんのこと、
すべてのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
2014 ヴァッハウアー・ヴァインガルテン・リースリング ¥3,300がフェア特価¥2,970(税別)
オーストリアの銘醸地ヴァッハウ産の辛口リースリング。
ドナウ川から離れた標高の高い畑で育てられたエレガントなスタイル。
硬質なミネラル感、上品な果実味のドライなワインです。
中央から右
2011 シャルツホーフベルガー・カビネット ¥10,000がフェア特価¥9,000(税別)
ドイツ最高峰エゴン・ミュラーの造りだすやや甘口リースリング。
同じリースリングでこのワインを超える味わいは無いのではと言われるほど完璧な調和です。
生きているうちに1度は飲みたいワインの一つ。
NV ホームクリーク・リースリング・スパークリング ¥1,850がフェア特価¥1,665(税別)
レモンや柑橘系果実のアロマが広がる、
爽やかなタイプのニュージーランド産スパークリングワイン。
キリッと引き締まった酸を持つフレッシュな口当たりが心地よいワインです。
NV バッハラッハ・リースリング・ゼクト・ブリュット ¥4,000がフェア特価¥3,600(税別)
世界遺産の村バッハラッハに醸造所を構えるリースリングの名手。
斜度70度にもなる急斜面でのブドウ栽培は、
ワインに独特の味わいをもたらす。
こだわりの塊のようなスパークリングワインです。
以上8種のリースニングが今月のフェアアイテムでございます。
そして今月の小禄店試飲会の日程は!
6/18(土)、6/19(日)の二日間
テーマは前述したリースリングで開催です。
時間はいつも通り
14:00~20:00で行います。
開催日までには梅雨明けしていてほしいな。
それにしても兄貴はよく飲むしよく食べる。
沖映店のブルトーザー!
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