“南の島のワイン屋さん”　　　　コートドール小禄店

沖縄地方最高気温30度と

まだ日中は暑く

半袖短パンで通勤しているのですが

ニット帽にニットの長袖と

まだ暑いだろってツッコみたくなる格好で歩いている

オシャレを先取りたい沖縄女子の努力を垣間見ながら

自分は全身ユニクロという事実に気が付いてしまった

オシャレとは程遠い店長です。


さておき

先日のブログでご紹介したアクアパッツァですが

残り出汁を捨てるのもったいなかったので

翌日は何といいましょうか・・・

洋風海鮮煮込みとでも言いましょうか・・・

かっこよくブイヤベースと言ってみたいですね。




せっかくなのでこれもワインと合わせてみました。

“ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ/ヴィラ・プッチーニ”　￥1,500(税込み)

イタリアはトスカーナ唯一白ワインのDOCGです。

紅一点ではなく白一点

この味わいがとっても面白く、名付けてしょっぱいワイン！

塩分感じるワインは何度か飲んだことありますが

このワインはかなりのものです。

白身魚の塩焼きなんかも合いそうな予感。




こちらも忘れずに↓

ヌーヴォーご予約受付中！
詳しくはここをクリック

11/22(日)はボジョレー・ヌーヴォーの試飲会!
詳しくはここをクリック