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こんにちわわ～
ご存知の通り
焼き鳥はタレ派のマツモトです。
実は私、大学生の頃は焼き鳥屋さんでアルバイトをしていて
毎日というほど、自分で焼いた焼き鳥を食べていたんですが。
自分の中で、タレと相性の微妙な鳥の部位を模索するのが変態的に好きでして
約3年半のアルバイトの中で出た結果が．．．
マツモト調べですが、
ささみ！
と、
砂肝！
は、やっぱり合わなかったな～。
部位的に淡白なので、ある程度油分がある方が、タレと絡んでGOODなのです
あー、焼き鳥がたべたい。
さて
焼き鳥の話は置いといて～
本日は、新入荷ワインのご案内です！！
どどん
”ロザーエ/ ロベルト サロット” ￥2,100（税別）
産地 イタリア・ピエモンテ
品種 ネッビオーロ100％
タイプ 辛口・ロゼワイン
飲み心地にこだわる造り手ロベルトサロットから1年に1度だけ入荷するロゼワイン。
バローロ、バルバレスコと同じブドウ品種ネッビオーロ100％で造る、珍しいタイプのロゼワイン。
淡く美しいオレンジピンク色の外観、ほんのり甘いオレンジの香りがあります。
赤のネッビオーロとは違いタンニンは程よく、酸と果実味に対しても主張することなく、バランスがいい！
ロゼだけど軽すぎないしっかりロゼとなっております。
毎日の食事に気軽に合わせたい一本ですよね～
是非、バローロ・バルバレスコ好きには楽しんでいただきたい。
入荷数が少なく4本限定となっておりますのでお買い求めはお早めに！！です
それでは本日も小禄店でお待ちしてまーす
（明日は、カリスマ部長が襲来。）
塩最強説
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豊かな品揃えの中から、あなただけの一品を。
ひとりひとりに合ったワインとの出逢いのお手伝いを。
◇おもろまち店
Open: 11:00～21:00
Phone: 098-869-2047
那覇市おもろまち4-11-36 101号
◇沖映通り店
Open: 14:00～24:00
Phone: 098-862-2522
那覇市牧志1-4-33 嘉数ビル1F
◇松山店
Open: 17:00～25:00
Close: 日曜日
Phone: 098-943-7248
那覇市松山2-8-3 山川ビル101号
◇小禄店
Open: 11:00～21:00
Phone: 098-996-4207
那覇市田原1-17-3 101号
お酒｜ 南部
