“南の島のワイン屋さん”　　　　コートドール小禄店

沖縄移住を決め、那覇に来たばかりの頃、

簡易宿泊施設でお世話になり住み込みで働いていたんですが、

夏になるとお客さん集めて毎週のようにBBQをしていた事を思い出します。

普段は大体10名ぐらい集めて屋上で行うんですが、

一度だけ20名ほど集まってしまった時があって大慌て、

料理切らさないように一人でひたすら調理していたら、

欧米人YOUに「You are BBQ machine」と言われたこと思い出した、

BBQでは、ちゃんと調理して美味しいものが食べたい、

焼き肉のたれは使いたくない店長です。












さて

先月に引き続きお得なワインセットが好評販売中ではございますが、
詳しくはここをクリック

今月は夏の屋外レジャーシーンにピッタリなワインセットが

新しく仲間入りしたのでご案内です。




“肉ワインセット”　通常￥5,350が3本セットになってお得な￥4,500(税別)

そのまま肉と一緒に楽しんで頂きたい、

これからの屋外BBQに大活躍間違えなしのお得なセットが新登場！

セット商品の内容は、左から

“ステーキハウス・カベルネ・ソーヴィニヨン”　
産地：アメリカ/ワシントン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

ブラックベリーやエキゾチックなスパイスのアロマ。
ジューシーな果実感とブラックペッパーのニュアンスが上手く調和し、
程よいタンニンが全体をまとめ上げているどっしり赤ワイン。
脂身いっぱいの牛肉と併せてお楽しみください。


“ビエンベビード・セルド”
産地：スペイン
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ

豚肉を使ったお料理にピッタリなスペイン産赤ワイン。
豊かな黒系果実のアロマにスペインらしい果実の力強さ。
テンプラニーリョの持つ骨格とガルナッチャ由来の果実味が魅力の1本。


“アぺティ・ド・フランス・シラー・ロゼ”
産地：フランス/ラングドック・ルーション
品種：シラー

フランス度で「フランスの食欲」と意味する「アペティ・ド・フランス」と
名付けられた食事を楽しく、美味しくしてくれる辛口ロゼワイン。
ラズベリーのアロマを持つフレッシュなロゼでフルーティーな味わいが魅力です。
鶏肉料理と併せてお楽しみください。


以上の肉に合わせたワインの3本セットが仲間に加わりました。

これからのBBQシーンに是非お楽しみください。







それでは本日も小禄店にてお待ち申し上げます。






















BBQ、海よりも川でやりたいな・・・



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