先日、体調を一瞬崩してからというもの、
お腹の調子がずっと良くない・・・
インドを旅して以来、久しぶりの下痢な日々・・・
きっと何かで食あたりをしたんだと思う。
そんな、薬も飲まず自然治癒能力に頼っている店長です。
あの時の馬刺しかな~
さて、
本日は新入荷商品のご案内!
2013 ブルゴーニュ・アリゴテ/フランソワ・カリヨン ¥2,700(税別)
ピュリニー・モンラッシェのトップドメーヌ、
フランソワ・カリヨンが手掛けるバリック仕様のアリゴテが入荷です。
アリゴテらしいタイトなボディに爽やかな黄色系柑橘のフレーバー、
微かな樽香にこれまたアリゴテらしい塩気の余韻が続きます。
意外とアリゴテってあっさり系の和食に合うんですよね。
季節のお野菜、冬瓜の煮物と美味しくいただきました。
2014 ピュリニー・モンラッシェ/フランソワ・カリヨン ¥9,200(税別)
高評価2014年ピュリニー・モンラッシェも入荷しておりますので、
併せてこちらもどうぞ。
そろそろ治りそう・・・だ。
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