ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン


昨年訪れたブルゴーニュのワイナリーで


最もおしゃれで綺麗だった場所



”オリヴィエ・バーンスタイン”


ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン



こんなオフィスで働きたい


ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン



シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、シャンベルタン


ボンヌマール、ミュジニー、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・ド・タール


豪華なグランクリュの比較テイスティング


ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン



ネゴシアンでありながら「自分は栽培家である」と豪語するほど


畑仕事にも深く関与している事に自信を持っていて


味わいも力強すぎず薄すぎずエレガントな樽使い


ヴィンテージによって使う樽材も変えているといった徹底ぶり


そんな彼らの造るワインを入荷しました。


ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン


「ジュブレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー 2011」


ネゴシアンでありながら自社畑で造られる1本です。



ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン



飲む価値在り!





byタテ












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