昨年訪れたブルゴーニュのワイナリーで
最もおしゃれで綺麗だった場所
”オリヴィエ・バーンスタイン”
こんなオフィスで働きたい
シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、シャンベルタン
ボンヌマール、ミュジニー、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・ド・タール
豪華なグランクリュの比較テイスティング
ネゴシアンでありながら「自分は栽培家である」と豪語するほど
畑仕事にも深く関与している事に自信を持っていて
味わいも力強すぎず薄すぎずエレガントな樽使い
ヴィンテージによって使う樽材も変えているといった徹底ぶり
そんな彼らの造るワインを入荷しました。
「ジュブレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー 2011」
ネゴシアンでありながら自社畑で造られる1本です。
飲む価値在り!
byタテ